Die Weinprobe

Wir empfangen Sie in unserem Verkaufskeller aus dem XVI. Jhdt. Und laden Sie zu einem Rückblick auf die Zeiten, wo unsere Alten bereits ihre Spuren hinterlassen haben. Mit einer Kerze haben sie ihre Abzeichen auf den Strohlehm der Decke angebracht !

Unsere  A.O.C.  Weine (Vins d’Appellation d’Origine Contrôlée), unsere „Grands Crus“ Erzeugnisse und die Spätlesen oder Beerenernten werden ihre Sinne erregen.

Unsere Kundenberater Philippe werden Sie dort mit Vergnügen empfangen und Ihnen bei  der Entscheidung Ihrer Auswahl behilflich sein.

Für Einzelbesucher oder für Gruppen organisieren wir Kostproben, die Besichtigung unserer Kellereien oder unseres Weingutes (nur auf Reservierung)

Nehmen Sie mit uns Kontakt auf.

Wir laden Sie ein, mit uns via dem Titel „Kontakt“ Kontakt aufzunehmen.

Die Öffnungszeiten :

Von 10 bis 19 Uhr durchgehend

Jeden tag.

Empfang der Privatpersonen

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Zu jeder Zeit, ohne Verabredung, empfangen wir Sie gerne in unserem Probe- und Verkaufskeller aus dem Jahr 1572.

Im Herzen der mittelalterlichen Stadt Riquewihr, der Perle des Weingebietes im Elsass, treten Sie die Stufen unseres Kellers herunter und lassen Sie sich auf den Wegen der Kostprobe führen.  Geniessen Sie voll und ganz die Besonderheit der Aromen unserer grossen elsässischen Weinen aus unserer eigenen  Lese. Desweiteren können Sie ebenfalls unsere Auswahl von Schnäpsen und Likören  auskosten.

Wir laden Sie dazu ein,  unsere Leidenschaft  für den Wein mit uns zu teilen und die Geheimnisse der Qualität unserer Erzeugnisse zu entdecken.

Die Öffnungszeiten : von 10 bis 9 Uhr durchgehend.

Der Keller ist das ganze Jahr lang zugänglich.

Empfang der Gruppen

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Für die Gruppen und nach Verabredung organisieren wir:

  • – Einen Spaziergang  in unseren Produktionskellereien mit Kommentar auf deutsch, denglisch, französisch. Die eichenen Fässer liegen tief, vor dem Licht und den Klimaschwankungen geschützt.Mehre Vorschläge, unsere Weine in unserem Verkaufskeller, mit Kommentar,zu kosten.Die Ratschläge, um die Kostprobe mit Speisen zu begleitenWeitere Leckereien stehen Ihnen gerne auf Wunsch zur Verfügung.
Unsere Kostenformeln Format pdf laden :  maison zimmer riquewihr degustation eonotourismeMENU GROUPES -FR-2024 maison zimmer riquewihr dégustation wine tourismMENU GROUPES-ANG-2024 dégustation maison zimmer riquewihr vin alsaceMENU GROUPES-ALL-2024

Die Kostenformeln :

Mit einer Basis von 3 verschiedenen Weinen in jedem Fall.

  • Die Formel Nach Tradition

  • 3 Wein : 7.50 € / person

    auf der Basis unserer traditionellen Weinsorten

  • Die Formel Nach Böden

  • 3 Wein : 11.50 € / person

    auf der Basis unserer Weinsorten aus den anerkannten Böden und/oder Grands Crus des Riquewihr Gebietes

Inklusiv sind

Die Führung mit Kommentar unserer Weinproduktions Kellerei

– Die Kostprobe mit Kommentar, auf einer Basis von 3 Weinen

Dauer : ca. 45 Minuten.

Bei jeder Formel haben Sie die Möglichkeit die Weinprobe zu ergänzen und 4 oder 5 Gläser, auf der Basis des Einzelpreises,zu kosten.

Zusätzliche Feinschmeckereien, nach Wahl

Die süsse Kugelhopf Scheibe 1.50€ / person
Die Gesalzte Brezel 1.50€ / person

Conditions générales :

Les prix indiqués sont en euros, TTC, TVA inclue. service inclu

Les prestations de dégustation avec ou sans prestations gourmandes se font dans la plage des horaires d’ouverture. Toute prestation se termine à 19h00.

Les dégustations de vins sont interdites aux mineurs.

Le verre de dégustation d’un vin est de 8cl.

Pas de toilette dans notre caveau.

Paiement par voucher ou bon d’échange accepté pour toute facture d’un montant supérieur à 100 euros TTC. Sinon paiement comptant sur place.

Pour la visite de la cave la Maison ZIMMER se réserve le droit de refuser son accès aux personnes trop parfumées. Les effluves odorantes pouvant contaminer le milieu naturel de notre cave. D’avance merci pour le vigneron…

Toute réservation avec le nombre de participants est définitive après confirmation écrite.