Die Familie Zimmer hat die Weinstube“Au tire bouchon“ (Der Korkenzieher) aufangs der siebziger Jahre gergründet.
Weine eigener Erzengrung und typische regionale Spezialitäten unterscheider dieses Unternehmen.
Drei Speisesäle können bis zu 150 gäste emplongen;
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Die Vorspeisen | Prix |
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| 6 escargots | 10.50 |
| Salade de Munster ou chèvre chaud et jambon fumé | 10.50 |
| suggestions | |
Die Flammekuchen | Prix |
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| Natur | 10.00 |
| Gratiniert | 11.50 |
| Nach Förster Art | 13.00 |
| Mit geräuchertem Lachs | 14.50 |
| Mit Münsterkäse | 13.00 |
Die Gerichte nach Tradition | Prix |
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| Elsässisches Sauerkraut mit 5 Beilagen | 19.50 |
| Baeckeoffa / Elsässischer Eintopf | 25.00 |
| viande du moment | |
| poisson du moment | |
| suggestions | |
Der Käseteller | Prix |
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| Eine Munsterkäseportion | 4.00 |
Die Nachspeisen | Prix |
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| Eis-und Sorbetbecher : 1 Kugel | 1.90 € |
| crème brulée | 7.00 |
| Café Alsacien / Irish Coffee / Rhum brun café | 7.50 |
| desserts du moment | |
